Написать рекрутеру

Работа в компании ООО "Иванофъ и К" в Ульяновске с фиксированным графиком с опытом работы от полугода — найдены 2 вакансии

По умолчанию
Новые
По зарплате
от 30 000 /месяцполный рабочий день

Заведующий производством столовой

- Организация непрерывной работы кухни; - Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт; - Личное приготовление блюд; - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; - Учет и калькуляция продуктов; - Контроль качества приготовленных блюд; - Обучение и аттестация сотрудников кухни; - Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности; - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил; - Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок; - Составление графиков выхода поваров на работу; - Анализ себестоимости,ведение статистики продаж; - Составление заказов на продукцию, проведение закупок; - Проведение инвентаризации остатков продукции; - Составление и контроль выполнения бюджета кухни. - Опыт от 5 лет; - Разряд 4-6 - Полный соц. пакет; - Бесплатное питание; - Доставка транспортом; - Медицинская книжка:
Ульяновск, Заволжский район, микрорайон Новый Город
15 дней назад
от 20 000  до 35 000 /месяцполный рабочий день

Пекарь

Осуществлять подготовку основных продуктов, готовить выпечку в соответствии с установленной рецептурой; Строго соблюдать технологические процессы приготовления выпечки; Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; Составлять заявки на продукты и полуфабрикаты; Участвовать в разработке меню; Отпускать блюда на раздачу строго по чекам и согласно стандартам, принятым в концепции и т.д. Требования: Опыт от 3 лет Мед книжка Полный соц.пакет Бесплатное питание
улица Набережная реки Свияги
12 дней назад
Зарплата
за месяц
любая
Дополнительно