Управляющий предприятиями питания 

Зарплатаз/п не указана
КомпанияОМС Дивизион комплексного обслуживания удаленных объектов
Место работыс проживанием
График
полный рабочий день
Вахта 45/45, 60/60
Требуемый опытбольше трех лет
Самарская область
Показать на карте

Обязанности

—Оперативное руководство ПП;
—Управление персоналом (подбор, обучение, организация, контроль);
—Контроль и обеспечение соблюдения технологических стандартов, стандартов обслуживания, санитарных норм и правил;
—Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
—Планирование, обеспечение и контроль выполнения показателей на запланированном уровне;
—Организация и участие в инвентаризации;
—Ведение отчетности, документооборот;
—Участие в формировании заявок на продукты и ТМЦ, контроль выполнения;
—Участие в открытии новых ПП;
—Обеспечение и контроль выполнения стандартов (фирменный стиль, санитарное и административно-техническое состояние заведений);
—Контроль выполнения плановой наценки;
—Работа с Заказчиком.

Требования
—Высшее технологическое образование
—Высокие управленческие навыки и организаторские способности;
—Хорошие коммуникативные навыки и опыт взаимодействия с Заказчиками;
—Финансовая грамотность;
—Желательно знание СаНПиН, ГОСТов общественного питания, требований Охраны труда, основополагающих процедур и технологических процессов;
—Опыт работы в кейтеринге (приветствуется опыт управления на удаленных объектах)
—Знание 1С, MS Office

Условия работы

Работа вахтовым методом в условиях Крайнего Севера 45/45, 60/60
—Компенсация мобильной связи;
—Компенсация проезда до места работы и мед. комиссии;
—Оформление по ТК РФ, достойный уровень заработной платы (обсуждается с успешным кандидатом);

Это займёт 2 минуты

Пройдите собеседование прямо сейчас

ОМС Дивизион комплексного обслуживания удаленных объектов

Знакомьтесь – ОМС! · Более 20 лет на рынке услуг · Более 10000 объектов · 1000 городов · Более 120 000 питающихся ...
Открыть чат