Повар - бригадир в ООО ОМС-Центр

Республика Саха (Якутия)
от 105 000 ₽ до 150 000 ₽/месяц
Работа вахтовым методом.
Рабочий день на вахте длится 11 часов.
Откликнуться
Другие вакансии

Обязанности

1. Организация бесперебойной работы
предприятия питания. Количественный учёт.
2. Приготовление блюд строго в
соответствии с технологическими картами,
строго по меню. Расчёт количества
приготовляемых блюд.
3. Контроль отпуска блюд на раздаче.
4. Работа на POS терминале, своевременное
составление товарных отчетов, ведение
документации по работе ПП.
5. Контроль выпуска качественной продукции,
соблюдение стандартов компании при
предоставлении услуги (питания).
6. Составление заявок на продукты и ТМЦ, в
соответствии с меню и нормативами.
7. Организация и контроль работы персонала
по соблюдению СанПиНа.
8. Материальная ответственность, проведение
инвентаризаций.
9. Контроль работы поваров, пекарей,
кухонных рабочих.

Вахтовый метод в районах Крайнего
Севера. Работа очень интенсивная, тяжелая и основная
часть дня проходит на ногах, поэтому
необходимо объективно оценить свои
физические возможности.

Условия работы

Официальное трудоустройство по ТК РФ
Облагаемая заработная плата 2 раза в месяц (своевременная выплата),
Компенсация проезда от/до места проживания,
Компенсация питания (от 50% до 100%) или дотация на питание в зависимости от объекта.

Написать рекрутеру