Повар  

Зарплата30 000 /месяц
КомпанияАО "Комбинат социального питания Василеостровского района"
Место работына производстве
График
полный рабочий день
пятидневка с 9.00 до 18.00 перерыв с 13.00 до 14.00 выходной суббота, воскресенье
Требуемый опытодин год
Санкт-Петербург
Показать на карте

Обязанности

среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих), с опытом работы не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих с опытом работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания.
Непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов, изготовление выпечки, согласно технико-технологическим картам.
Планирует меню.
Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.

Это займёт 2 минуты

Пройдите собеседование прямо сейчас

Открыть чат