Повар горячего и холодного цеха 

Зарплатаот 90 000  до 120 000 /месяц
КомпанияПартнеры Красноярск
Место работыс проживанием
График
полный рабочий день
Цикл вахты 45/45 либо 60/60, полный рабочий день
Требуемый опытбез опыта
Пермский край
Показать на карте

Обязанности

Обязанности:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд;
Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню;
Изготовление полуфабрикатов, заготовок;
Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции;
Соблюдение требований СанПиН;
Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях;
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Требования:

Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий;
Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
Готовность к интенсивной работе;
Готовность пройти медкомиссию.
Условия:

Цикл вахты 45/45 или 60/60 ;
Проживание за счет работодателя;
Компенсация проезда и медкомиссии;
Оплачиваемое питание;
Спецодежда;
Официальное трудоустройство и белая зарплата.

Условия работы

Столовые от 150 до 1000 человек питающихся;
Проживание в благоустроенных общежитиях либо в вагончиках по 4-6 человек
Проживание за счет работодателя;
Компенсация проезда и медкомиссии;
Оплачиваемое питание;
Спецодежда предоставляется.

Это займёт 2 минуты

Пройдите собеседование прямо сейчас

Открыть чат