Написать рекрутеру

Менеджер по микробиологическому контролю 

Зарплатаз/п не указана
КомпанияPepsiCo
Место работыв офисе
График
полный рабочий день
5/2
Требуемый опытбольше трех лет
Нижний Новгород
Показать на карте

Обязанности

- Организовывать работу производственной микробиологической лаборатории в соответствие с установленными санитарными правилами для предприятий молочной промышленности в т.ч выпускающим детское питание раннего возраста и безопасностью работ с микроорганизмами III-IV группой патогенности
- Обеспечивать объективность, полноту и правильность проведения испытаний, необходимую степень достоверности их результатов путем внедрения программ Proficiency scheme, проведением сличительных испытаний как внутрилабораторных так и межлабораторных, включая сторонние аккредитованные испытательные центры
- Разрабатывать и внедрять программы микробиологического контроля (Micro Sampling Plan, EMP и др.)
- Участвовать в разработке документации и оказывать методологическую поддержку при разработке документации
- Обеспечивать своевременное оснащение, замену, модернизацию оборудования микробиологических лабораторий
- Анализировать, оценивать и согласовывать технические задания при запуске новых видов продукции
- Участвовать в разработке планов по снижению расходов на предприятии

Требования:
- Высшее образование (производство продуктов питания, микробиологии, биологии, биотехнологии, медицины, фармацевтики)
- Опыт работы по специальности от 3 лет
- Специальные знания и навыки: опыт во внедрению и обеспечению соответствия стандартам качества (QMS, GLP), знание микробиологических опасностей, угрожающих пищевой продукции, обеспечивающее понимание рисков и требуемых мер контроля, в соответствии с системой ХАССП, знание техники микробиологического анализа
• умение формировать отчетность
• умение проводить аудиты на соответствие требованиям к процессам и спецификациям на продукты,
• умение решать проблемы, связанные с качеством продуктов, в рамках производственного процесса.
- Руководящий опыт, опыт управления командой является преимуществом
- Опытный пользователь ПК (MS Office, CRM системы)
- Умение работать в команде

Условия работы

Место работы - г. Нижний Новгород, ул. Ларина, д. 19
Официальное трудоустройство в штат компании по ТК РФ на постоянную штатную единицу, полный социальный пакет, ДМС
Профессиональное и карьерное развитие в одной из крупнейших компаний FMCG, помощь в адаптации в должности

Это займёт 2 минуты

Пройдите собеседование прямо сейчас

PepsiCo

Компания PepsiCo — крупнейший производитель напитков и продуктов питания в России. Мы работаем над Lay's, J7, Pepsi, ...