Работа в компании Рестамар в Москве со сменным графиком с опытом работы от полугода — найдены 2 вакансии

Для вас
Новые
По зарплате
Рядом
от 35 000  до 45 000 /месяцработа по сменам

Повар

• подготавливать продукты и осуществлять приготовление блюд в соответствии с рецептурой‚ технологией приготовления блюда; • соблюдать условия хранения продуктов‚ контролировать сроки реализации‚ ставить маркировку; • соблюдать правила ротации и товарного соседства; • качественно открывать и закрывать станцию; • составлять заказ на продукты на склад; • отпускать блюда на раздачу строго по чекам‚ согласно стандартам‚ принятым в концепции; • поддерживать чистоту и порядок на своём рабочем месте и на кухне в целом. • обучение на месте • оформление по ТК РФ • бесплатное питание
от 35 000  до 45 000 /месяцработа по сменам

Заместитель директора ресторана

Координировать работу рядового персонала; - Организовать и контролировать бесперебойную работу ресторана на смене, незамедлительно решать все возникающие проблемные вопросы ; - Осуществлять контроль над качеством обслуживания посетителей, над качеством приготовления блюд и напитков (в соответствии со стандартами концепции); - Обеспечивать рациональную расстановку и использование кадров в подчиненных ему подразделениях, контролировать соблюдение производственной и трудовой дисциплины; - Осуществлять подбор кадров, проводит собеседования с нанимающимися на работу, с целью комплектации штата работников; - Организовывать обучение персонала, координировать работу по повышению квалификации сотрудников; - Обеспечивать своевременное составление установленной отчетной документации; - Способствует продвижению концептуальных и локальных маркетинговых акций; - Поддерживает постоянную связь с гостями ресторана, выясняет их пожелания и мнения о качестве блюд, о сервисе обслуживания, об атмосфере ресторана. Требования: - Опыт работы в ресторане от года; - Знать формы и методы управления персоналом; - Способы управления продажами, повышения прибыли ресторана. Условия: - Оформление по ТК РФ; - Предоставление питания;
Где искать
Зарплата
за месяц
отдо
График работы
Форма занятости
Открыть чат