Работа шеф-поваром в Краснодаре с фиксированным графиком — найдена 1 вакансия

Для вас
Новые
По зарплате
Рядом
от 65 000 /месяцполный рабочий день

Шеф-повар

Требуемый опыт работы: не требуется Полная занятость, полный день Обязанности: полное управление всеми процессами работы кухни; контроль, производство и разработка блюд для магазинов кулинарии и банкетного холла подбор персонала Требования: активность, целеустремленность профессионализм желание работать и зарабатывать стремление расти и развиваться подойдет су-шеф или старший повар который хотел бы стать шефом поварской опыт обязателен Условия: полная занятость ненормированный рабочий день з/п обсуждается выходные по согласованному графику питание на работе отсутствие развоза Ключевые навыки Обучение персонала Организаторские навыки Умение планировать Мотивация персонала Управленческие навыки Подбор персонала Обучение и развитие Инвентаризация - Развитие заведения, организация работы кухни и производственного процесса; - работа с поставщиками, руководство производством и персоналом кухни; - обновление и корректировка меню согласно концепции заведения, разработка сезонных предложений, бизнес-ланчей; - подбор поставщиков; анализ, расчёт и оптимизация себестоимости блюд, составление технологических карт; - контроль соблюдения норм товарного соседства и санитарных норм; - подбор, обучение персонала; - участие в приготовлении блюд на всех станциях производства; - ведение документации, проведение инвентаризаций.
Без опыта
Проверено Яндексом
Зарплата
за месяц
отдо
График работы
Форма занятости
Открыть чат