Написать рекрутеру

Повар-бригадир 

Зарплатаот 90 000  до 123 000 /смену
КомпанияОМС филиал Санкт-Петербург
Место работыс проживанием
График
полный рабочий день
Работа вахтовым методом 45/45
Требуемый опытбольше трех лет
Республика Коми
Показать на карте

Обязанности

• Организация бесперебойной работы предприятия питания.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд,
• обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
• Работа на POS терминале, своевременное составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП,
• Соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),
• Составление заявок на продукты и ТМЦ в соответствии с меню и нормативами.
• Материальная ответственность, проведение инвентаризаций.
• строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
• соблюдение требований СанПиН
соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

Требования
Профильное среднее профессиональное
Опыт работы поваром-бригадиром не менее 3 лет обязателен

Профильное образование и опыт от 1 года
Знание СанПин
Умение работать по технологическим картам
Умение готовить горячие и холодные блюда
Желателен опыт работы по вахте

Условия работы

Вахта 45/45.
Рабочий день по 12 часов.
Зарплата от 88000 рублей за вахту 45/45
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Облагаемая заработная плата 2 раза в месяц (своевременная выплата),
- Компенсация проезда от/до места проживания,
- Компенсация питания (от 50% до 100%) или дотация на питание в зависимости от объекта

Это займёт 2 минуты

Пройдите собеседование прямо сейчас

ОМС филиал Санкт-Петербург

◆ Комплексное обслуживание вахтовых поселков Наши услуги: ◆ Эксплуатация инженерных систем ◆ Корпоративное питание ◆ ...