Директор-управляющий с функциями администратора 

Зарплатаот 50 000  до 500 000 /месяц
КомпанияVIP-Persona
Место работыв кафе или ресторане
График
полный рабочий день
Требуемый опытбольше трех лет
улица Кирова, 94
Ещё 1 филиал

Обязанности

Требуемый опыт работы: 1–3 года,Полная занятость, полный день,
В новый концептуальный ресторан-бар-кофейню-клуб требуется директор-управляющий с функциями администратора.

Опыт работы в данной сфере обязателен!

позитивно и креативно мыслящий человек способного строить партнерские отношения, ставить цели, планировать их достижение и выполнять, расставлять приоритеты, ценить время, самосовершенствоваться в пользу поставленных целей и создания новых стратегий роста, работать для их достижения столько сколько необходимо.
Люблю людей для которых дело является стилем жизни и кто хочет жить в потоке.
З/п до 500 000р. партнерство.
Обязанности:
Контроль качества сервиса,
Выполнение плановых показателей ,
Контроль и оптимизация затрат,
Управление персоналом: подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация, проведение собраний
;Разработка стандартов, регламентов,контроль работы кухни: ввод меню, контроль над соблюдением стандартов сервиса и качества отпускаемой продукции;
Контроль процесса снабжения продуктами и другими материальными ресурсами в ресторане, анализ товарооборачиваемости запасов;
Управление и контроль финансовой деятельности ресторана: анализ затрат, проведение ревизий, отчетность;Требования:
Создавать и поддерживать лучший сервис и качество из возможных.
Опыт работы в ресторане, баре, кофейне или клубе от 1 года или работы в аналогичной должности.
Знание маркетинга, менеджмента, работы с соцсетями.сотрудников.
Знание стандартов обслуживания, требований санитарных норм, правил кассовой дисциплины,
Желателен опыт участия в запуске нового ресторана, бара, кофейни или.
Успешный опыт проведения переговоров, найма и обучения персонала.
Целеустремленность, лидерские качества, коммуникабельность, высокий уровень организованности и ответственности, трудолюбие, честность
Готовность развиваться и работать в режиме многозадачности.
Собеседование после рассмотрения резюме

Условия работы

Своевременная стимулирующая форма оплаты труда до 500 000 рублей.
Официальное трудоустройство,

Это займёт 2 минуты

Пройдите собеседование прямо сейчас

Открыть чат