Открыть чат

Жиловщик 

Зарплатаот 3 600 /смену
КомпанияООО Мясоперерабатывающая корпорация "МЯСНОЙ СТАНДАРТ"
Место работына производстве
График
работа по сменам
ГРАФИК ДНЕВНОЙ 4/2 С 08:00 ДО 20:00
Требуемый опытодин год
Челябинск
Показать на карте

Обязанности

Обязанности:
Производить поджиловку бланшированных языков: подрезать жилистые части с боков, удалять остатки кожицы, сухожильные связки с боков и нижней стороны языка, бахромки и загрязнения, прощупывать с целью обнаружения посторонних предметов и патологических изменений.
Производить поджиловку печени: разбирать, осматривать и удалять остатки пленок, желчных протоков, кровеносных сосудов и пораженных частей бланшированной печени.
Разбирать мясо и субпродукты для колбасного и кулинарного производства.
Жиловать мясо и субпродукты скота всех видов, резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов.
Отделять сухожилия, пленки, крупные кровеносные сосуды, жир, остатки костей и хрящей.
Удалять шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика.
Укладывать в тару мясо и субпродукты, а также жир, хрящи, сухожилия, пленки и отходы.
Требования:
Опыт работы в мясном производстве от 2-х лет
Высокая скорость работы

Условия работы

Заработная плата сдельная от 1200 рублей за 1 тонну
место работы г. Челябинск ул.Шоссе металлургов д.88

Это займёт 2 минуты

Пройдите собеседование прямо сейчас

ООО Мясоперерабатывающая корпорация "МЯСНОЙ СТАНДАРТ"

Мясоперерабатывающая корпорация МПК "МЯСНОЙ СТАНДАРТ" - это уникальное предприятие. Наша сфера деятельности: мясопереработка, ...